Cémenté

La principale caractéristique d'un couteau à éviscérer est le crochet placé sur le dos de la lame. Popularisé à l'origine comme une aide pour dépecer le gibier, le crochet est aussi efficace pour découper avec facilité les matériaux fibreux comme des cordes, sangles ou ceintures de sécurité. Cette arme a été cémentée en appliquant du charbon de bois à température élevée. Un peu de couleur n'a jamais fait de mal